화이트 발사믹 & 엑스트라 버진 올리브 오일

 

설 명절 선물로 받은 발사믹과 올리브 오일

선물을 받고 평소 요리할 때 잘 사용하지 않는 식품이라 맨붕이였네요 

입맛이 토종이라 한식 위주 식단인데 어쩌죠 ㅎㅎ

모데나산 콘디멘토 화이트 발사믹

 

나무 배럴에서 숙성하여 청포도 특유의 톡 튀는 상큼함이 누그러져 

산미가 부드럽고 호박색으로 밝은 요리에도 사용하기 좋아요

해산물 요리에도 좋고 샐러드에 사용하셔도 너무 좋지요

 

 

엑스트라버진 올리브 오일

 

올리브 오일은 봉골레 파스타 만들 때 많이 사용하시죠

샐러드에도 많이 사용하시더라구요

올리브 오일은 콜레스테롤 , 고혈압, 심장질환, 당뇨병, 관절염 개선 ,

암 예방, 알츠하이머 예방 등 등 건강에 도움을 준다고 해요

 

 

 

요리에 관심이 없으니 선물을 받아도 걱정이네요 ㅠㅠ

조만간 샐러드라도 먹어야 할것 같습니다 ㅎㅎ